前不久，江蘇省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展推進(jìn)會(huì)在無錫召開，明確以科技創(chuàng)新為核心驅(qū)動(dòng)力，引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，梯度培育科技型企業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

“十四五”以來，江蘇鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著，多項(xiàng)指標(biāo)位居全國(guó)前列。2024年全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)超9000家，營(yíng)業(yè)收入占全國(guó)總量的9%；農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈體系基本建成，打造了優(yōu)質(zhì)糧油、規(guī)模畜禽、特色水產(chǎn)、綠色果蔬等4條產(chǎn)值超千億元的省重點(diǎn)鏈；省級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)穩(wěn)定在1000家以上，休閑農(nóng)業(yè)全場(chǎng)景全鏈條全領(lǐng)域推進(jìn)，農(nóng)村創(chuàng)業(yè)活力迸發(fā)，為高水平農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)奠定了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

面向未來，江蘇錨定新興產(chǎn)業(yè)方向，以科技創(chuàng)新開辟農(nóng)產(chǎn)品加工新賽道。在產(chǎn)學(xué)研融合方面，無錫金農(nóng)生物、威爾森淀粉等企業(yè)與江南大學(xué)合作攻關(guān)，成長(zhǎng)為細(xì)分領(lǐng)域“單項(xiàng)冠軍”；海安鑫緣繭絲綢研發(fā)“蠶絲蛋白骨釘”，阜寧九如食品通過智能化改造讓傳統(tǒng)糕點(diǎn)“火出圈”，彰顯科技賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁活力。調(diào)研顯示，江蘇農(nóng)產(chǎn)品加工“單項(xiàng)冠軍”企業(yè)中，應(yīng)用科技成果，拓展新的領(lǐng)域、開辟新的賽道，能夠帶來增長(zhǎng)的良好勢(shì)頭。

為加速科技成果轉(zhuǎn)化，江蘇將強(qiáng)化載體平臺(tái)建設(shè)，依托農(nóng)業(yè)領(lǐng)域全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、省部級(jí)以上重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)等資源，打造集群式轉(zhuǎn)化基地。同時(shí)突出企業(yè)創(chuàng)新主體地位，建立科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)梯度培育機(jī)制，通過組建創(chuàng)新聯(lián)合體、舉辦科企對(duì)接活動(dòng)等深化產(chǎn)學(xué)研融合，江蘇農(nóng)產(chǎn)品加工科企協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)合體等平臺(tái)已發(fā)揮重要作用。

政策與資金保障持續(xù)加碼，近年來，省級(jí)財(cái)政下達(dá)專項(xiàng)資金，支持農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈和農(nóng)產(chǎn)品加工單體項(xiàng)目建設(shè)。江蘇還將優(yōu)化人才引育機(jī)制，引導(dǎo)科研人員下沉企業(yè)，并通過銀企對(duì)接、企地合作等方式，推動(dòng)科技、資本、政策等要素向農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)集聚，讓科技創(chuàng)新成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的核心引擎，助力江蘇鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“領(lǐng)跑”全國(guó)。

來源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)（https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2025/20251127/20251127_2/nmrb_20251127_13167_2_1993795052787306527.html）