蘇州市是江蘇省的重要蔬菜產(chǎn)區(qū)。據(jù)統(tǒng)計,“十四五”期間,蘇州全市設(shè)施蔬菜機械化水平從2020年49.34%提升至2024年77.21%,高于全國平均水平20多個百分點。與露天蔬菜不同,設(shè)施蔬菜機械化發(fā)展有其特殊性,主要在設(shè)施內(nèi)作業(yè),機械化的實現(xiàn),不僅需要專用的小型農(nóng)機,還與特定的農(nóng)藝、設(shè)施有密切關(guān)系。蘇州市如何通過農(nóng)機、農(nóng)藝、設(shè)施三者協(xié)同發(fā)展,推動蔬菜機械化發(fā)展呢?
以規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化為抓手,促進機藝融合
隨著勞動力成本持續(xù)攀升,設(shè)施蔬菜發(fā)展面臨“用工難”“用工貴”、高素質(zhì)農(nóng)業(yè)勞動力短缺的現(xiàn)實困境,補齊設(shè)施蔬菜機械化短板,已不僅是產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題,更是關(guān)乎蘇州“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)、價格平穩(wěn)、質(zhì)量安全的核心問題。
近年來,蘇州各級財政每年投入近6000萬元支持蔬菜產(chǎn)業(yè)升級,重點用于設(shè)施農(nóng)業(yè)新建和改造提升。蔬菜生產(chǎn)品種多樣、農(nóng)藝復(fù)雜。據(jù)統(tǒng)計,蘇州市蔬菜種類超200個,廣泛種植的種類達100種以上,但江蘇省開展機械化生產(chǎn)研究的種類僅20多個,大部分品種缺乏適配農(nóng)機。即便在百畝以上規(guī)模的基地,種植種類也多在10~20個,且同一品種因采收要求、供應(yīng)群體不同,需采用不同種植方式與壟作模式,使用農(nóng)機數(shù)量多,一個基地要配齊所有適配機具,成本極高,給種植戶帶來沉重資金壓力。同時,蔬菜種植相對復(fù)雜,需專業(yè)人員操作,傳統(tǒng)的小規(guī)模個體分散經(jīng)營,該群體普遍年齡偏大、文化程度較低、新技術(shù)接受能力弱、新裝備需求意愿低,導(dǎo)致先進設(shè)施農(nóng)機裝備被閑置或難以充分發(fā)揮作用。
蔬菜機械化生產(chǎn)規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化是解決這些問題的基礎(chǔ)。近年來,蘇州市以產(chǎn)業(yè)組織化提升為切入點促進規(guī)模化,2021—2022年,蘇州市建成40家市級蔬菜機械化示范基地,在一定程度上提升了基地設(shè)施水平。與此同時,各地也進行了創(chuàng)新探索。常熟市董浜鎮(zhèn)建設(shè)智能設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)融合區(qū),探索規(guī)模化流轉(zhuǎn)、產(chǎn)業(yè)化運營試點,將該區(qū)域有種植意愿的農(nóng)戶土地集中在一起,配套大棚設(shè)施、農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施以及有機肥等補貼,提高農(nóng)戶的土地置換積極性,再將剩余的土地集中在一起,加大適度規(guī)模經(jīng)營力度,通過項目改造提升,打造成規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。
統(tǒng)一種植模式,推動機藝融合。蘇州市農(nóng)業(yè)機械技術(shù)推廣站(以下簡稱“蘇州市農(nóng)機推廣站”)聯(lián)合蘇州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,以本地種植面積較大的移栽類葉菜為切入點開展先行先試,將機藝融合貫穿農(nóng)機裝備研產(chǎn)推用一體化全過程。
蘇州市農(nóng)科院副研究員牟建梅表示,當(dāng)前已同步推進宜機化品種選育、自動取苗移栽機研發(fā)改進及起壟、育苗、移栽、收獲關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化、標(biāo)準(zhǔn)化,累計開展機具熟化應(yīng)用試驗200余次,充分發(fā)揮推廣部門橋梁紐帶作用。截至目前,選型試驗蔬菜自動取苗移栽機3臺套,選育適宜本地種植的宜機化品種6個(2個雞毛菜、2個莧菜、1個金花菜和1個蘇州青),形成小青菜育苗標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范1個,葉菜類蔬菜機械化取得積極成效。
探索農(nóng)機共享服務(wù),解決農(nóng)戶用機難題
目前,蘇州市農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用推廣面臨“買不起、不會用、用不上”的三重障礙。新型農(nóng)業(yè)裝備價格較高,遠超普通農(nóng)戶與中小規(guī)?;爻惺苣芰?,一臺國產(chǎn)蔬菜聯(lián)合收獲機價格約為10~80萬元不等,農(nóng)戶購機意愿低。同時,新型農(nóng)業(yè)裝備集成了機械、電子、信息等多領(lǐng)域技術(shù),對操作人員文化素質(zhì)與技能水平要求較高,但部分農(nóng)民文化程度低,缺乏設(shè)備的操作、維護知識,易出現(xiàn)操作失誤,導(dǎo)致設(shè)備故障或種植損失。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分散、土地流轉(zhuǎn)規(guī)模小,制約大型農(nóng)機推廣應(yīng)用。蘇州部分地區(qū)土地流轉(zhuǎn)率不足50%,地塊零散破碎,平均地塊面積不足2畝,大型農(nóng)機難以發(fā)揮規(guī)模作業(yè)優(yōu)勢,作業(yè)效率甚至低于人工,導(dǎo)致農(nóng)戶“買了也用不上”。
對此,蘇州市農(nóng)機推廣站站長黃裕飛表示:“蘇州市一方面強化關(guān)鍵薄弱環(huán)節(jié)裝備研產(chǎn)推用一體化及技術(shù)集成應(yīng)用,促進設(shè)施蔬菜有機可用、能用好機,另一方面探索農(nóng)機共享服務(wù)模式?!?/p>
在常熟市董浜鎮(zhèn)萬畝蔬菜種植基地,當(dāng)?shù)匾劳谐J焓行青l(xiāng)創(chuàng)供銷合作服務(wù)有限公司成立了蔬菜“全程機械化+綜合農(nóng)事”服務(wù)中心,為周邊農(nóng)戶提供耕整地、育苗、移栽等環(huán)節(jié)的作業(yè)服務(wù)和農(nóng)機維修等農(nóng)機專業(yè)化社會化服務(wù)。以育苗中心為例,中心全年育苗量可達1200萬株,服務(wù)農(nóng)戶超2000戶,服務(wù)面積約為1萬畝,成為小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有效銜接的重要載體。
董浜鎮(zhèn)農(nóng)服中心主任劉斌表示:“董浜鎮(zhèn)主要利用全程全面機械化項目購買了32臺(套)機具,為農(nóng)戶開展蔬菜全程機械化服務(wù)。7臺耕整地機具、6臺播種機、2臺玉米移栽機……目前,耕整地環(huán)節(jié)農(nóng)戶使用農(nóng)機較多,移栽、采收機具比較少,主要受制于復(fù)雜多樣的農(nóng)藝模式、采收高度不統(tǒng)一等因素,難以實現(xiàn)機械化。”
針對企業(yè)不愿意購買農(nóng)機的問題,劉斌說:“一整套機具購置下來成本挺高的,還得養(yǎng)個農(nóng)機手,成本也很大,如果有規(guī)模效應(yīng),就比較劃算?!?/p>
目前,社會化服務(wù)還存在一些瓶頸有待破解,劉斌建議,針對不同作物,要有標(biāo)準(zhǔn)化的種植規(guī)程,后續(xù)的配套服務(wù)才能跟上。還需要專業(yè)化的農(nóng)機手、農(nóng)機維修人員,來解決自己不會修、農(nóng)機站維修人員不在、廠家維修慢等問題。最好是建設(shè)規(guī)?;幕?,農(nóng)機社會化服務(wù)才能起到作用。設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化程度也要更高一些,有的機具轉(zhuǎn)彎半徑大,在棚內(nèi)沒法轉(zhuǎn)彎,效率低。
蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)機處處長譚建林表示,蘇州市健全購機財政補貼機制,鼓勵發(fā)展融資租賃農(nóng)機業(yè)務(wù),下一步將探索創(chuàng)新購機補貼政策措施,以探索蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)域綜合農(nóng)事服務(wù)中心建設(shè)為抓手,切實提升農(nóng)機裝備使用效率,降低農(nóng)民經(jīng)營風(fēng)險,加大農(nóng)機應(yīng)用場景的覆蓋面,切實推進農(nóng)業(yè)機械化水平提檔升級。
制定設(shè)施宜機化導(dǎo)則,讓機具“進得了棚”
作業(yè)機具“進得了棚”是機械化的前提。而目前,蘇州市現(xiàn)有蔬菜生產(chǎn)設(shè)施,在規(guī)劃建設(shè)與使用維護上還存在明顯短板,難以滿足機械化作業(yè)需求。具體表現(xiàn)有:設(shè)施規(guī)模與空間不足,部分大棚、溫室在建造時未考慮農(nóng)機作業(yè)需求,導(dǎo)致作業(yè)機具轉(zhuǎn)向困難,土地浪費嚴(yán)重;部分基地機耕道路狹窄、路面未硬化,農(nóng)機通行易陷車,尤其在雨季,作業(yè)效率大幅下降;設(shè)施老化與損壞問題突出,許多大棚使用年限超10年,存在棚膜破損、骨架變形、灌溉管道漏水等問題,不僅影響蔬菜生長,還阻礙農(nóng)機通行與作業(yè)。
此外,農(nóng)戶對農(nóng)機作業(yè)的“便捷性優(yōu)先”需求也加劇了設(shè)施與機械化的矛盾。在實際生產(chǎn)中,農(nóng)民更看重機具作業(yè)的便捷高效,其次才是作業(yè)質(zhì)量,若設(shè)施無法提供宜機化作業(yè)場所,農(nóng)戶寧愿選擇人工采收,導(dǎo)致已購置的農(nóng)機利用率不足。
為解決設(shè)施改造問題,蘇州市結(jié)合設(shè)施大棚機械化、智能化裝備發(fā)展形勢,制定了蘇州市新建(改建)設(shè)施大棚宜機化導(dǎo)則,同時制定連棟大棚和單體大棚宜機化改造方案,對新建設(shè)施大棚的主要參數(shù)、配套基礎(chǔ)設(shè)施等提出宜機化改進建議,提升大棚內(nèi)部作業(yè)空間利用率與機械通行效率,推動農(nóng)機裝備與設(shè)施結(jié)構(gòu)相適應(yīng)。
近年來,蘇州市農(nóng)機推廣站在新豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園針對存量連棟設(shè)施大棚探索宜機化改造方案,通過增開大尺寸側(cè)門,在相鄰連棟大棚之間搭設(shè)連接通廊,實現(xiàn)農(nóng)機裝備跨棚轉(zhuǎn)移的高效作業(yè),改造后的設(shè)施大棚作業(yè)效率提升40%以上,機械故障率下降30%。
眼下,蘇州市設(shè)施蔬菜機械化的進程還在推進過程中。蘇州市正繼續(xù)加快蔬菜機械化生產(chǎn)規(guī)模化、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化,促進機藝融合,從實際出發(fā)推進設(shè)施改造,爭取設(shè)施蔬菜機械化邁上新臺階?!半m然在推進過程中,會遇到一些問題或困難,比如在規(guī)?;瘜嶋H生產(chǎn)中,存在基地分包給小農(nóng)戶的情況,設(shè)施農(nóng)業(yè)的集約化、現(xiàn)代化、專業(yè)化規(guī)模優(yōu)勢無從體現(xiàn),設(shè)施蔬菜機具研發(fā)力度還需進一步加大等等,但這些問題正逐步得到解決。”黃裕飛表示。
來源:農(nóng)民日報(https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2026/20260127/20260127_7/nmrb_20260127_13217_7_2015899656953892904.html)



